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要在苹果手机上开通短信服务功能，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机“设置”选项。
2、点击“蜂窝移动网络”，然后找到并点击“短信”选项。
3、进入“短信”页面，开启“收发彩信”功能，这样手机就可以接收和发送短信了，若手机无法收发短信，可以尝试重启手机或检查短信功能是否被禁用。
如果是想开通短信提醒服务或其他短信增值业务，可以按照以下步骤操作：
1、打开手机的运营商APP（如中国移动、中国联通、中国电信等）。
2、进入“短信服务”或“增值业务”页面。
3、找到并选择想要开通的短信服务或业务，按照页面提示操作即可成功开通。
在开通短信服务时，需要确认手机是否支持短信功能，并了解相关的资费和服务内容，如有需要，也可以前往运营商的营业厅或联系客服进行咨询和开通，以上内容仅供参考，如遇到问题，建议咨询苹果官方客服或运营商客服以获得更多帮助。